Giselebchの部屋 200706

楽麺屋ラーメン

永康街10巷七號
02-2395-1787
位置在玫瑰緣別館的對面

是家道地日本味的拉麵~~
據説是連Mr. Donut的日本籍經理來的時候都會來吃的店呢!!
雖然我還在厭倦日本食物之中沒恢復
但是今天剛好家裡又沒人在就跑來吃了

Mr. Dountの日本人のマネージャさんここの支店に来たら、ここでラーメンを食べるだそうですよ！
本場の日本の味です！！

報紙上的日籍主廚福本済生的照片
因為不好意思去偷照他XD 只好請大家看不清楚的掃描版了
還蠻帥的XD

日本人のシェフ　福本済生さん

據説是傳承三大拉麵系統
不過詳情我也不暸就看看吧^^

一坐下就會倒茶跟擺筷子
服務生都很有精神

我點的招牌焦蔥豚骨叉燒焦しねぎとんこつチャーシューラーメン
NT210 （やく８００円）

這家店的優點就是點菜的時候
可以選麵的粗細啦軟硬啦
湯的濃度啦
總之就是你要湯濃麵韌的日本口味當然是吃的到的
不過如果你要比較符合台灣的口味的話也是可以的唷

半熟玉子真漂亮

好大的叉燒

而且很軟嫩
又沒有豬肉腥味
好吃!!

我點的是彈性佳的九州細麵!

吃完了之後我想我又有一段時間不想吃日本料理了吧XD
這不是貶抑喔!! 是我的厭倦日本料理病真的還沒好
口味十分道地
而且講實在話比名古屋的好幾家拉麵都好吃XD
(沒辦法名古屋的食物本來就有一點....)

總而言之推薦大家去
p.s.大家發現了嗎只要我推薦的都會寫地址懶的寫的就是... 哇哈
不過沒寫的如果想去還是可以問我啦我都有留名片的習慣^^

2007/06/30(Sat) 18:13
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Au revoir, Damien!

Damien要回家啦!!
今天跟Nicole一起説要合照的時候
露出了神祕的靦腆表情XD...
雖然還有半個月但是今天是最後一堂課了
唉~~

人的一生為什麼身邊總是來來往往
有時候不小心想起一些以前的朋友
又似乎觸動了些什麼

而我們又該把握些什麼呢？

真的很討厭別離時分
也許是我太敏感也太容易感傷吧!

不管如何祝你一路順風~~
Bonne chance !!

2007/06/30(Sat) 00:15
| Category: 日記
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品悅糖part 4

今天會去是衝著新食物→Cannelés
不過還是忍不住點了榛果巧克力幕斯
再這樣下去我可以替品悅糖開一個群組了XD

PTT老是有一堆鄉民在那邊説太貴啦服務啦蚊子多啦
不過對我來説呢!! 能有個可以給我懷念一下法國的地方
已經很開心了...
今天聽了半個多小時的香頌
在恍神之間似乎還聽到了EDITH PIAF渾厚的嗓音
心情很好♡

全貌切的很漂亮呢!!

被我切的很醜的斷面秀

分層來分析一下
1.巧克力幕斯
2.榛果幕斯
3.很有韌度的巧克力蛋糕，裡面還有榛果顆粒
4.巧克力幕斯
5.海綿蛋糕
我分別分層品嚐了一下
然後又兩層兩層的混著吃
發現我最喜歡的是1+2 還有3+4+5
比一口一起吃下去1+2吃的到很濃的榛果味
而3+4+5則可以吃到很香濃的巧克力味
而且蛋糕又可以稍微中和一下甜味...(笑)

主角來了

Cannelés 可參考英文版的維基百科
http://en.wikipedia.org/wiki/Canel%C3%A9

是法國波爾多傳統的點心
特色是裡面香軟
外皮則是微硬且帶著濃濃的焦糖香味

斷面秀

放大一點

屁股也來一張

我愛焦糖~~還有這個香甜的味道
不小心又讓我想起法國了!!

今天坐在音響旁邊所以來張近照

2007/06/29(Fri) 23:42
| Category: 食記
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今日は楽しかった！

クラスメート（日本から）に誕生日プレゼントをもらいました！
Photoimpactの授業がとても楽しかった！
そしてウェブページを更新しました！
左の「桜の風」実は時計ですよ！クリックして時計になります。
そして左の下の黒白オセロ！新しいゲームなんです....試してみてください！
（なんっていう...どうして勝てないの！？？？？）

部落格更新
左邊的櫻之風按一下會出現時鐘….
還有拉到最下面有黑白棋
我ㄧ整個輸不知道是代表什麼…
歡迎大家常來玩！

2007/06/26(Tue) 18:26
| Category: 日記
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Painter課第一堂

今天的練習圖~~~

終於開始上課了
一整天的課負擔有點大
不過幸好有很多已經自己摸過了所以還算可以承受
總而言之是個博大精深的東西
需要很多時間才有辦法進步啊唉

好累喔
一堆事情還沒做
comment也還沒回
嗚嗚

2007/06/25(Mon) 00:40
| Category: 日記
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品悅糖 part 3 & no.8

今天真是悠閒+貴婦的一個下午啊~~~
和校長跟張心又去了品悅糖^^
果然又有新食物出現了真是太感激了!!!!

而且老闆居然看過我的部落格 (大驚）

看來不能隨便寫寫了 (汗)
哪裡有寫錯請諸位提出糾正orz 不要沉默啊~~~
真是太恐怖啦我躲在日本也會有人看到
google果然是萬能的

鏡面巧克力覆盆子 (名字是這樣嗎? XD)

是使用法芙娜(VALRHONA)巧克力
但比起AMEDEI就是差了那麼一點!!!!
(其實不是一點是很多點!!)

今天我點的巧克力塔

據説也是使用法芙娜巧克力
不過味道和樓上的不太一樣喔~~
這個的甜味我比較喜歡
和下面很酥又很香的塔皮十分搭配!!!

張心點了千層，我已經放了兩次就不再放了
請大家參閱品悅糖與品悅糖 part 2

今天老闆還請我們一個烤布蕾好開心喔 (心)

接下來和張心跑到永康街深處的no.8這家店
叫做no.8據説因為8是老闆的幸運數字
基本上是一家進口商品雜貨店+歐式料理

位於永康街41巷，一個很暗的巷子裡

層層的酒

開胃菜三拼

義式冷麵、紅酒醋磨菇、芒果鴨肉(?)名字總是很難清楚的記得
紅酒醋磨菇超好吃

合點了一瓶比利時啤酒蘋果口味

蕃茄水牛乳酪沙拉

就是之前我找半天的buffalo Mozzarella
很喜歡他不重不刺激的乳酪味
和番茄跟羅勒醬十分的合味

燻鴨肉扁麵

味道十分清爽
老闆還稍微加了些辣椒
十分美味

2007/06/21(Thu) 22:56
| Category: 食記
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食評：Maison Kayser的蛋糕

今天共買了兩種
巧克力香蕉泡芙和綜合野苺慕斯(不太確定名字！可能有出入)

泡芙內餡是巧克力奶油還有香蕉
上面灑上可可粉
巧克力十分濃郁配上有點彈性韌度也夠的泡芙皮
還有不是很熟的香蕉微硬的口感
剛好中和了巧克力一面倒的甜味
不過大概是因為吃過品悅糖的高檔巧克力製品
所以相形之下也普通了起來
(我猜梅森凱瑟是用法芙娜的!!)
果然巧克力是甜點的精髓所在

野苺慕斯也是差不多的狀況
酸酸甜甜的果實滋味和鮮奶油慕思很合
不過少了點驚奇感
但是跟MOVENPICK裡面的糕點比起來真的不是同一個等級的東西啊!!!
好吃太多了!
不過品悅糖果然又是另一個層次的東西啊 (遠目)
現做的果然是不一樣
(我這麼支持品悅糖老闆! 又不會頒獎給我XD)
→6/21更新
老闆真的頒獎給我了!!!烤布蕾一個

不過梅森凱瑟的口味已經很不錯了
希望嘗試法式糕點的也可以去試試看喔

2007/06/18(Mon) 23:54
| Category: 食記
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伊莎貝拉風情館

菁姐介紹的特色小店
裝潢還真的十分有特色
不過可想而知的特色小店的另一面就是賣裝潢啦!!

晚上用餐時間不能單點飲料
不過在我們的堅持之下我還是只點了飲料
因為今天實在太飽了

院子

院子的另一角

我們坐在窗邊店內的水杯

店內的裝潢

我點的藍色夏威夷

有點太甜了普普

菁姐的奶茶

據他説像變濃的立頓奶茶

菁姐的青醬燉飯

就....沒啥驚艷的感覺

最近都要有的特色廁所系列

基本上是走中東風格飄著一股詭異的香味
不用加一成 (不過也不便宜就是)
套餐有點小貴
不過裡面還有塔羅牌占卜跟水煙
有興趣的可以去參觀參觀

食物也就那樣囉!!

2007/06/18(Mon) 23:36
| Category: 食記
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雅苑粵菜海鮮樓

台北市中山區長春路26號2樓 / TEL: 02-2543-5513

這間想去吃很久了
老是在網路上觀望終於有機會去吃啦XD

首先是蘿蔔糕

很軟，是很標準的港式口味，裡面還吃的到蘿蔔絲喔

鳳爪

這個鳳爪比金獅樓好吃
蒸的也很軟爛好入口

蜜汁叉燒腸

叉燒腸粉!!有香菜有香菜
不知道是不是香港的腸粉就是比較軟些
張心去香港吃也是這樣説耶...

招牌蝦餃皇

早就聽説這是招牌啦!!!
果然很大
而且蝦子也很大隻飽滿又彈牙

斷面秀~~蝦子很大吧

鮮蝦腐皮捲

又酥又脆
超級美味!!!

照例要來斷面秀

燒臘拼盤油雞燒鴨乳豬

我覺得燒鴨超級好吃
值得一試!!!皮酥肉軟....真的很美味*^^*
其他的還OK

2007/06/18(Mon) 23:30
| Category: 食記
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26歲的倒數計時

倒數兩個多小時...

今年的生日陪伴我的

就是....

日本留學試驗受驗票

(默)

2007/06/16(Sat) 22:15
| Category: 日記
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♡買了兩隻阿醜♡

可是不知道為啥
看著看著就覺得莫名的可愛
這應該就是所謂的治癒系商品吧^^

2007/06/15(Fri) 17:19
| Category: 日記
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愛相隨

今天突然知道很多事
原來Damien是跟著Wafa一起來台灣的
整個學校的大半老師包括Alexandre還有Antoine都是一樣
也包括線在人在日本的Laurent(GF已分手也失去了留下的理由)
因為GF是台灣人所以就跟著來了
Antoine才25歲我在他眼睛裡看到幸福的光芒

認識的法國人也不算少了
對照著這些例子
難怪台灣同學Shophie 會因為男友身再法國相隔一年而難過
即使再過不久就要去法國了但仍然無法開心
因為看不到未來....

能做到愛相隨的這些人們
我真的覺得十分的敬佩
也許這是多餘的吧因為他們是法國人不足為奇
因為他們是法國人所以沒有家人的牽絆他們是個體的
但是從她一個台灣女孩的眼中看來像是天方夜譚
不管怎麼樣都不可能拋下家人
人生計畫也沒有想要在法國長久定居應該説是不能也不想
所以要怎麼要求人家放下自己熟悉的環境到這裡來呢
沒辦法恨任何人只能怨天但又能如何?
因為這不是因為沒有感情牽絆
也不是對方或自己無情
只是一切無能為力

下個月Wafa和Damien就要回國了
會更寂寞吧~~

突然有很多感觸
一個人一個人的人生距離那麼遙遠
各種人之間的聯繫是怎麼開始的
而相會了卻又如此容易分離看起來就如同玩笑一般
想付出情感去珍惜卻沒有出口如同上帝手中的棋子一般任人擺佈

看著Shophie眼中的淚光和茫然
想著人生

怪不得會有哲學這檔子東西出現
因為難解的東西太多太多了

2007/06/12(Tue) 23:14
| Category: 日記
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強叔

欠了幾百年了...
好不容易救回電腦
也找回這張
不過左看右看都怪怪的
下次再幫你畫張更好的

2007/06/10(Sun) 21:01
| Category: 大頭系列
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楊乃文 v.s. NANA????

楊乃文擔任傅子菁時裝秀的壓軸
由傅子菁特地替楊乃文設計的造型...

這是騙人的吧!!! 這不是NANA嗎
看到鬼啦.......................................

乾脆來演台版的算了
你看我們之前連演員都找好了XD
不過矢澤愛不賣也沒有辦法

忘記了嗎XD
來複習一次

小八：徐若瑄
TAKUMI：阿杜
伸夫：謝祖武→這個超齡的太嚴重不過...
蓮：好像是賀小美
阿泰：隨便個光頭都像
蕾拉：恩...隨便找個混血兒來演都比那個某人好
真一：台灣有什麼可愛的小男孩嗎??

2007/06/08(Fri) 15:20
| Category: 日記
| Comment: 1
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品悅糖 part 2

説過要吃完全部種類的點心的XD
所以又去了嘻嘻

話説這次還遇到非凡大探索....還跟採訪人聊起天來
請大家鎖定6/30號非凡商業台XD

這次是為了慶祝(?)阿宅考上阿宅博班
還有菁姐成為詐欺犯

もう一度品悅堂へ寄ってきました。
ここの全種類のお菓子制覇したいと思っていますから....
また遠い道かなぁ....

補一張千層的照片兒（Mille-feuille）

今天吃的

側面

這是由杏仁蛋白薄餅内夾義大利AMEDEI巧克力所做的餡和冰淇淋(應該說是冰凍的慕斯)
甜中帶著濃郁的巧克力香
真的是捨不得吃完他....
不過這是限量款唷...等到AMEDEI沒有之後就改成法芙那(Valrhona)了

マカロン（Macaron)とイタリアからのチョコAMEDEIで作った中身
（チョコレートレーアーとアイスクリーム）
ココア70％のAMEDEIの濃い味とマカロンの甘さ...とても似合うです....うまい！！！

AMEDEI chocolat 公式site：
http://www.amedei.com/jspamedei/index.jsp

臭潘的烤布蕾(Crème Brûlée)

真的是可以敲碎的焦糖@@
上の崩れたキャラメル（♡♡♡）

還記得艾蜜莉的異想世界裡面艾蜜莉喜歡的事之ㄧ就是敲碎上面的焦糖薄層嗎
這真的是一種快感嘻嘻
這個超級好吃的啦@@

クリームブリュレ(Crème Brûlée)なんです。
その上のバリバリキャラメルレーアー.....
キャラメルの薄い苦味がある甘味と濃厚な香りがあるプリン～～
何でこんなにうまいの？
（中毒したあたし.....）

（殴）

2007/06/07(Thu) 23:57
| Category: 食記
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Giselebchの部屋

楽麺屋ラーメン

Au revoir, Damien!

品悅糖part 4

今日は楽しかった！

Painter課第一堂

品悅糖 part 3 & no.8

食評：Maison Kayser的蛋糕

伊莎貝拉風情館

雅苑粵菜海鮮樓

26歲的倒數計時

♡買了兩隻阿醜♡

愛相隨

強叔

楊乃文 v.s. NANA????

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