和校長跟張心又去了品�Ｅ�^^
果然又有新食物出現了 真是太感激了!!!!
而且老闆居然看過我的部落格 (大驚）
看來不能隨便寫寫了 (汗)
哪裡有寫錯請諸位提出糾正orz 不要沉默啊~~~
真是太恐怖啦 我躲在日本也會有人看到
google果然是萬能的
鏡面巧克力覆盆子 (名字是這樣嗎? XD)
是使用法芙娜(VALRHONA)巧克力
但比起AMEDEI就是差了那麼一點!!!!
(其實不是一點 是很多點!!)
今天我點的巧克力塔
據説也是使用法芙娜巧克力
不過味道和樓上的不太一樣喔~~
這個的甜味我比較喜歡
和下面很酥又很香的塔皮十分搭配!!!
張心點了千層，我已經放了兩次就不再放了
請大家參閱品�Ｅ�與品�Ｅ� part 2
今天老闆還請我們一個烤布蕾 好開心喔 (心)
接下來和張心跑到永康街深處的no.8這家店
叫做no.8據説因為8是老闆的幸運數字
基本上是一家進口商品雜貨店+歐式料理
位於永康街41巷，一個很暗的巷子裡
層層的酒
開胃菜三拼
義式冷麵、紅酒醋磨�據∝蟆務�肉(?)名字總是很難清楚的記得
紅酒醋磨�敖狭サ�
合點了一瓶比利時啤酒 蘋果口味
蕃茄水牛乳酪沙拉
就是之前我找半天的buffalo Mozzarella
很喜歡他不重不刺激的乳酪味
和番茄跟羅勒醬十分的合味
燻鴨肉扁麵
味道十分清爽
老闆還稍微加了些辣椒
十分美味
おいしいものを食べてうらやましい☆
鏡面巧克力覆盆子
チョコのコーティングがきれい!!
フランスのお菓子は味がおいしいだけではなく、見た目もきれいですね。
覆盆子はラズベリーみたいなものですよね?
チョコとベリーの組み合わせを大好き(とくにムース!)だから、絶対好きと思います。
今天我點的巧克力塔
やわらかいチョコフィリングとタルトの歯ざわり、そしておいしさを、どういうと良いか分からないです。
no.8
ワインがたくさん!!あと、San Pellegrinoの水とDe Ceccoの商品(オイルやパスタや缶詰)がありますね :-)
料理の方法がイタリア風だったら、きのこのマリネに使われている酢はAceto Barsamico("香りがする酢"みたいな意味)かも知れませんよ。
そして、冷たいパスタ(細いからCapelliniかな?)、初めて作ったのは日本人といわれています。
その時まで、イタリア人は温かいものだけを食べたけど、日本人が作ったものを食べた人がおいしかったから、イタリア人はまねをしたらしいです。
そのサラダをイタリアでは"Insalata Caprese"といいます。
水牛のモッツァレッラを好きですか。嬉しいです(もちろん私も大好きです)。
これはどんな料理にも合うし、温かくても冷たくてもおいしいと思います。
実は、トマトもバジリコも使われていない、モッツァレッラだけのPizza("Pizza Bianca"とよばれる)も好きです。
イタリアではどこにもある(McDonald'sにもあります)し、とても安いけど、外国ではあまり見つからないし、高いから困ります。
鴨肉のスモークのFettuccine(Tagliatelleかも)もおいしそうです。
最近は鴨肉を食べていないですよ...。
ベルギーのりんごのビール...どんな味がするかな?